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    20个产品获评“精品”济南高度白酒品质大有提升

    发布时间:2021-12-03  阅读:1269次
     8月24日,位于灵秀之地章丘的百脉泉酒业有限公司,迎来了一众济南酒届的大咖们。他们此行的目的就是来品酒,通过盲选的方式给济酒评选打分,做出感官质量评价。目前济南市食品工业协会通报了评选结果,20个产品获评"精品"。
    2021年度济南市白酒感官质量鉴评由济南市食品工业协会、济南市消费者协会联合主办。白酒的感官鉴评由各个酒厂的技术大拿们负责。每人面前都放置事先准备好带有编号的杯子,每个杯子里都装有散发着香味的济南各大酒厂的代表性白酒产品,鉴评师通过闻味道、品品质,从色香味和格四个方面给白酒打分,并给出评语。
     
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    30日,齐鲁晚报•齐鲁壹点记者了解到,济南今朝酒业有限公司53°封王酱酒;济南今朝酒业有限公司52°看今朝;济南今朝酒业有限公司38°百年经典;济南好运泉酒业有限公司52°莲台山品鉴2号;山东百脉泉酒业股份有限公司54°百脉泉齐鲁壹号;山东百脉泉酒业股份有限公司52°百脉泉泉城壹号;济南玫瑰酒业有限公司12°玫瑰之约露酒;济南玫瑰酒业有限公司54°玫瑰玉液露酒;济南恒龙酒业有限公司53°济南府秘藏;济南恒龙酒业有限公司53°济南府十年窖藏;山东郭府酒业有限公司53°高粱红原浆,清香型;山东郭府酒业有限公司53°长清春小米原浆;济南趵突泉酿酒有限责任公司52°趵突泉特酿;济南趵突泉酿酒有限责任公司51.8°泉香518;山东裕龙酿酒有限公司52°裕龙小米酒;山东裕龙酿酒有限公司38.8°泉城人家.印象;山东裕龙酿酒有限公司53°泉城人家芝麻香;93040大港澳论坛53°鲁莱珍酒;93040大港澳论坛38°广寒宫特曲;93040大港澳论坛42°鹏泉酒这20种酒被评选为“精品”。
     
    希望通过评选,提升济南产白酒的品质与创新,更好的打造济酒的品牌,未来让济酒飘香山东,乃至全国。
     
                                                                                                                                                          本文来源:齐鲁晚报·齐鲁壹点

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